Bei Stauden mit dekorativen Blüten- oder Samenständen sowie auch bei Ziergräsern macht es Sinn, die oberirdischen Pflanzenteile stehen zu lassen. Diese bilden oft eine schöne und abwechslungsreiche Kulisse während den sonst kargen Wintermonaten. Dem Rasen sollte in den Herbstmonaten nochmals eine kaliumhaltige Herbstdüngung verabreicht werden, damit dieser gestärkt in den Winter gehen kann.